Objetivos 2030

Ocean 52: «Si no hacemos nada, en 2050 habrá más plásticos que peces en el océano”

La empresa española ha hecho del aluminio y la trazabilidad su bandera frente al plástico de un solo uso. Hablamos con su fundador, Santi Mier, durante su participación en HIP 2026 - Horeca Professional Expo
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Santi Mier, fundador de Ocean 52.

“Gestionamos nuestro negocio como si el océano fuera nuestro principal accionista”. Con esta declaración de principios, Ocean 52 quiere devolverle al mar más de lo que recibe. Ante un panorama desolador en el que cada año más de 11 millones de toneladas de plástico acaban en el océano —gran parte procedente de botellas de agua y refrescos de un solo uso— la compañía decidió atacar el problema desde el corazón del gran consumo: el envase y el modelo de negocio.

Desde su stand en HIP 2026, Santi Mier, fundador de la empresa, nos cuenta que la idea nació en 2019 de la convergencia entre experiencia corporativa y activismo ambiental. “Surgió por dos pasiones que teníamos mis cuatro socios y yo: la alimentación saludable y nuestro amor por el mar”. Con una trayectoria previa en gran consumo, el equipo decidió transformar un modelo de consumo negativo en uno con retorno positivo. “Ocean 52 es una empresa de impacto en el mundo de las bebidas y es la única del mundo que destina el 52% de los beneficios a la defensa del océano”.

“El aluminio puede reciclarse sin perder calidad, siempre que se gestione de forma adecuada”

Mier recalca que no es una acción puntual ni una campaña de marketing, sino el eje central del negocio. “Lanzamos nuestra primera gama, el agua mineral natural en envase de aluminio, en latas, que es eternamente reciclable. El aluminio es como el oro, se funde y vuelve a ser oro y no pierde calidad ni cualidades”. Además, una lata reciclada consume hasta un 90% menos de energía que una nueva y puede volver al lineal en apenas 60 días convertida en otra lata.

Más allá del aluminio, la compañía ha apostado por innovar en la estructura. Es empresa certificada B Corp y cuenta con acreditaciones en sostenibilidad de su cadena de suministro. “En Ocean 52 innovamos sobre todo en el modelo de negocio: la innovación puede venir de cómo vendes, de cómo comunicas, de cómo produces, de cómo distribuyes”, sostiene Mier.

En el caso de sus refrescos —No Plastic Cola, Cola Cero o las nuevas referencias de naranja y limón— el compromiso es aún más tangible: por cada lata vendida, la empresa retira del océano el equivalente en peso a una botella de plástico de 330 ml.

A esto se suma un sistema de trazabilidad apoyado en blockchain que certifica la recogida del plástico retirado. “Sabemos quién ha recogido el plástico, dónde lo ha depositado… Y hacemos un informe de impacto a final de año”.

«Chanel o Louis Vuitton os eligen porque ven en nosotros ganas de cambiar el mundo»

Desde 2019, la compañía ha sorteado pandemia y competencia para consolidarse en España, Francia y Portugal. Parte de su estrategia ha sido posicionarse en el canal premium: hoteles de gran lujo, festivales, cafés de especialidad y eventos de grandes marcas internacionales. “Somos proveedores de Louis Vuitton para sus eventos o de Chanel para sus tiendas, porque lo que ven aquí no es una empresa, lo que ven aquí es ganas de cambiar el mundo”, explica el fundador de Ocean 52.

Mier deja claro que no se trata de un producto de alta gama, ya que sus latas y botellas son competitivas en precio, sino un producto de diferenciación. “Lo que es un lujo es poder generar un impacto positivo y de manera económicamente asequible”.  Ahora trabajan en nuevos formatos XL, refrescos con mayor contenido de zumo y una línea de personalización para eventos que quieran convertir el agua en un merchandising icónico. 

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