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Tag: industria láctea

Emilio de León, director general de Lactiber: “Investigamos desde la alimentación de la vaca hasta el envasado de los productos”

La compañía leonesa, que triunfa con su batido Hacendado enriquecido con proteínas, apuesta por la sostenibilidad y la innovación en toda la cadena productiva

José Ramón Iglesias, director de I+D+i de CAPSA FOOD: “No tenemos límites”

El directivo, que defiende la capacidad de anticipación y el riesgo, explica los motivos de la buena salud de marcas como Central Lechera Asturiana o LARSA

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