Etiquetas Gastronomía
Tag: gastronomía
Google lanza su exhibición gastronómica mundial con España como protagonista
La compañía, a través de Arts & Culture, presenta su primera exhibición online sobre gastronomía –con más de 2.000 elementos– mostrando la innovación y la tradición de la cocina española
Inger Díaz, periodista de Univision: “El periodismo tiene que tener rostros”
La mexicana es autora del podcast documental ‘Mejor vete, Cristina’
Pescanova, entre las 30 mejores innovaciones del sector en la Seafood Expo Noth America
Con un producto que se basa en el concepto de tapa
Envíos semanales de productos frescos de la gastronomía peruana rumbo a España
A través de la empresa García Mateo & Sinova, con el apoyo de Promperú
GastrOleum, la app que desvela los secretos del aceite de oliva virgen extra
Cuando llegaron al mercado hace apenas dos años lo dejaron claro en su carta de presentación: no nacemos para ser una guía de...
La digitalización llega a la producción del vino
La compañía vinícola Barbadillo quiere darle una vuelta a su negocio familiar –uno de lo más antiguos de nuestro país–. Es por eso...
Trufa negra al alcance de todos: del campo al domicilio
Es uno de los manjares más selectos del invierno y no solo por ser considerado un producto gourmet. La trufa negra es un...
Fusión de gazpacho español y fruta costarricense para encontrar al mejor cocinero tropical
Esther García gana el IV Concurso Gastronómico de Isla Bonita y Esencial Costa Rica
"La forma de preparar los alimentos influye en las alergias, que se han duplicado"
Teresa Villalba, Catedrática de Bioquímica y Biología Molecular y vicedecana de la Facultad de Químicas de la UCM