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Etiquetas Alimentos

Tag: alimentos

alimentos

‘Respect Food’, la iniciativa que quiere acabar con el desperdicio de alimentos

España es el séptimo país de la Unión Europea que más alimentos desperdicia. En concreto, son cerca de 8 millones de toneladas de...

Albahaca para desarrollar envases inteligentes que avisan si un alimento está en mal estado

Un nuevo film creado por investigadores argentinos
PRIMA agua

PRIMA, la iniciativa mediterránea para solucionar la escasez de agua

Un total de 19 países participantes, entre ellos España, y un presupuesto de casi 500 millones de euros. Éstas son las cifras con...
software alimentos

Un software ayudará a conocer la vida útil de los alimentos con más rapidez

Impulsar la Food Industry 4.0 es aún una asignatura pendiente en la que se sigue trabajando para conseguir una industria alimenticia más segura...
Acto de colocación de la primera piedra del CeTA

Comienza la construcción del Centro para la Innovación Alimentaria (CeTA) de Chile

La planta será pionera en el desarrollo de ingredientes saludables, alimentos procesados y empaques
ICEX Amazon alimentos y vinos España

La gastronomía española se lanza a la venta online con Amazon y el ICEX

Facilitar a pymes del ámbito de la gastronomía y la alimentación la exportación y la venta de productos a través de internet. Con...
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TeraFOOD: sensores para detectar cuerpos extraños en los alimentos

Mejorar los controles de calidad en el sector agroalimentario es el objetivo de TeraFOOD. Desarrollado por investigadores de la Universidad Pública de Navarra...
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El Tec de Monterrey desarrolla vegetales enriquecidos en antioxidantes

El trabajo se ha centrado particularmente en las zanahorias
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Campus Madrid, punto de encuentro entre productores locales y consumidores

Es una tendencia cada vez más extendida, la de buscar formas de comprar productos frescos de calidad y sin intermediarios, en relación directa...
Alejandro Sanchez Flores junto a su equipo de investigadores, Grisel Alejandra Escobar y Maricarmen Quirasco

Alejandro Sanchez Flores, jefe de Unidad de Secuenciación Masiva y Bioinformática UNAM

“Es admirable que en México se realice investigación de gran calidad con muy poco dinero”

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