alimentación saludable Archivos

Reinventando el snack: el futuro de un alimento en constante evolución

Julio Huete - 9 julio, 2019

Sigma in Europe, compañía especializada en la industria cárnica y que en España cuenta con marcas como Campofrío, Navidul u Oscar...

Los secretos de Álbora, un Estrella Michelin a la vanguardia de la innovación

Julio Huete - 8 julio, 2019

El restaurante propone menús saludables con la colaboración de expertos en nutrición del CSIC y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación. Alta cocina al servicio del I+D+i

¿Cómo comeremos en el futuro? La tecnología transforma la alimentación

Julio Huete - 10 junio, 2019

Emcesa consigue los primeros avances en la elaboración de productos cárnicos más saludables

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El CoCo: la app que ayuda a encontrar los alimentos más saludables

Julio Huete - 14 marzo, 2019

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La revolución alimentaria de Biotech Foods: su 'carne ética' estará en el mercado en 2021

Julio Huete - 15 noviembre, 2018

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Julio Huete - 26 septiembre, 2018

Nutnut: el arte de tostar frutos secos

Julio Huete - 19 septiembre, 2018

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Redacción - 19 septiembre, 2018

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