Banco Santander

Así funciona el primer robot camarero

Colaborar con los camareros cocinando, preparando y sirviendo bebidas, además de emplatar desayunos de forma remota mediante el control de una app desarrollada por la empresa DAX Robotics, son algunas de sus funciones
robot camarero
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

La hostelería es uno de los sectores más importantes de España. Sin embargo, el contexto actual del COVID-19 ha obligado a establecer una serie de protocolos para disminuir el riesgo de contagio por contacto. Dentro de este marco y de la colaboración de la robótica y la restauración ha surgido el primer robot camarero del mercado español.

Estos nuevos androides, que vienen para quedarse, pueden colaborar con los camareros cocinando, preparando y sirviendo bebidas, además de emplatar desayunos de forma remota mediante el control de una app desarrollada por la empresa DAX Robotics –en colaboración con ALTAIR y Cervezas la Cibeles–. Como ha podido saber este periódico, el sistema cuenta con una patente propia y está totalmente certificado.

DAX Robotics se ha convertido en la primera creadora y distribuidora del primer robot camarero, y también robot cocinero, de España, así como del primer bufet completamente automático. Por el momento, los robots son capaces de servir cervezas, hacer zumos, cocinar hamburguesas, hacer tortillas y servir desayunos colaborando con el personal, pero se prevé que en el futuro aumenten sus posibilidades. Se podrán ver en funcionamiento desde hoy hasta el 24 de Marzo en HIP 2021, en IFEMA (Madrid), ubicado en el stand 3B228.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Deja un comentario

Suscribete a nuestra newsletter semanal